Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot

Het motto van de familie Bisquertt is “Respect”. Respect voor de consument die de hoogste kwaliteit verdient, respect voor de werknemers, waarvan sommige families al meerdere generaties lang voor hen werken, en respect voor hun land: Colchagua Valley. De stijl van de wijnen wordt gekenmerkt door elegantie, evenwicht en zuiverheid. De wijngaarden werden recent aan een doorgedreven “terroir-studie” onderworpen zodat elk perceel op de juiste manier en met het meest passende druivenras beplant kon worden.  

Wijn: La Joya Gran Reserva Merlot

Land: Chili

Streek: Colchagua / Marchihue / Campo El Chequén

Domein: Bisquertt

Druif: merlot

Wijnbouw: bio (Wines of Chile Sustainability Code)

Vinificatie: rijping van 6 - 8 md in Franse eiken vaten.

Rood met een vleugje paars, een fruitige neus met zachte tonen van hout.
In de mond heeft hij een florale afdronk, fruitige zwarte bessen, een
evenwichtige zuurgraad, rijpe tannine en een aanhoudende afdronk.
Hij begeleidt perfect diverse stoofgerechten en rood en wit vlees.