100% chardonnay
Aangeplant op een variatie van leisteen- en kleigrond. Expressieve wijn met voldoende textuur, aromatische smaken van witte bloemen en steenfruit, en met een mineraal karakter.
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
De wijnmakerij werd oorspronkelijk gebouwd in 1997 door de familie Johnson. Na een grondige renovatie werd hier in 2007 La Vierge ondergebracht. Het resultaat is een architectonisch opwindend wijnhuis dat een proeflokaal, restaurant, terras, een wijnmakerij en een verzonken vatrijpingsruimte herbergt. Genesteld in de schilderachtige bergen van de Hemel-en-Aardevallei. Hier worden verleidelijke wijnen gemaakt die het terroir perfect weerspiegelen. Men streeft naar een constante, elegante kwaliteit en door hun voortdurende toewijding en harde inzet, zijn de Vierge wijnen intussen wereldwijd gewild.
Wijn: La Vierge Jezebelle Chardonnay
Land: Zuid-Afrika
Streek: Hemel en Aarde Vallei
Domein: La Vierge
Druif: 100% chardonnay
Wijnbouw: conventioneel
Vinificatie: Een deel van de wijn werd gefermenteerd in kleine Franse eikenhouten vaten, en sur
lie gerijpt in 2de en 3de gebruik eiken vaten om een Bourgogne-stijl chardonnay te bekomen.
Aangeplant op een variatie van leisteen- en kleigrond. Expressieve wijn met voldoende textuur,
aromatische smaken van witte bloemen en steenfruit, en met een mineraal karakter. Hij kan jong
gedronken worden, maar heeft eveneens een mooi verouderingspotentieel.
Deze wijn combineert goed met zeevruchten en wit vlees.