100% grenache
Een ongelooflijk zuivere en expressieve wijn. Geparfumeerd met kruiden, kersen en theebladeren, en een bijzondere levendigheid door de fermentatie van hele trossen.
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Mother Rock is het project van Johan Meyer en UK wijn importeur Ben Henshouw. Hun doel is om natuurlijke wijnen te produceren met een 'sence of place' beleving. Ze dromen ervan dat de dag komt dat Z-Afrika terroir gaat apprecieren! Afgezien van het extreem lage prijspunt voor deze natuurlijk wijnen, zijn dit echt verbazingwekkende voorbeelden van terroir-expressie. Met natuurlijke wijnen, verwacht je vaak extreme funkiness, maar de wijnen van Mother Rock geven stuk voor stuk uiting van puur fuit en ruwe aarde, met de nodige elegantie. Een ware ontdekking!
Wijn: Mother Rock Grenache
Land: Z-Afrika
Streek: Swartland
Domein: Mother Rock
Druif: 100% grenache
Wijnbouw: bio - natuurlijk
Vinificatie: Deze wijn werd met hele trossen gefermenteerd, 8 weken op zijn schillen. gevold door een rijping van 10 maanden op 550L Franse eikenhouten vaten.
Een ongelooflijk zuivere en expressieve wijn. Geparfumeerd met kruiden, kersen en theebladeren,
en een bijzondere levendigheid door de fermentatie van hele trossen. Sappig, mineraal met stevige
zuren en tannine. Zeer frisse stijl grenache!
Heerlijk om zo van te genieten, of fris te serveren bij vis, lichte vleesgerechten, pasta.