100% gamay noir
In de neus krijgen we vooral florale toetsen van seringen, maar ook zwart fruit en steenfruit. Frisse en fruitige afdronk. Serveer hem koel!
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Terroirs & Talents is ontstaan uit een vriendschap tussen Hervé Dupond en Xavier Barbet, en de liefde voor het wijnvak. Aan de basis ligt het constant bewerken van de wijnstokken, de bodem, milieuvriendelijke methoden toepassen, en het beste uit de terroirs halen. De druiven worden op percelen geteeld voor de assemblage en worden met de hand geplukt. De vinificatiemethoden respecteren de druif en het werk wordt elk jaar aangepast aan het geproduceerde oogstjaar.
Wijn: Vin A Butiner Sans Soufre Ajouté
Land: Frankrijk
Streek: Beaujolais
Domein: Terroirs & Talents
Druif: gamay noir
Wijnbouw: natuurlijk
Vinificatie: fermentatie op inox, om zijn fruitige karakter zo veel mogelijk te benadrukken.
Transparante, paarse kleur. In de neus krijgen we vooral florale toetsen van seringen, maar ook zwart fruit en steenfruit. Volle aanzet, beetje vlezig maar met een goed evenwicht tussen fruit, zuren en structuur. De afdronk is fris en fruitig. Mag koel gedronken worden als aperitief, of bij gevogelte, kalfsvlees, vegetarische gerechten en lichte kazen.