Ziniel Seewinkel

Als jonge startende wijnproducent, creëert hij nu al een duidelijke visie in het wijnlandschap waar jong dynamisch fruit en “terroir" de bovenhand nemen. Andreas verzamelde ervaring in Duitsland, Zwitserland en Zuid-Afrika en focust zich nu honderd procent op de ouderlijke wijngaarden in het nogal desolate, rustige stukje Oostenrijk vlak tegen de Hongaarse grens. Een rode draad doorheen zijn productie is het lichte karakter, maar steeds expressief en vol verfijning. Voor Andreas is klassieke muziek zijn volksmuziek. Naar zijn zeggen klinken zijn wijnen zoals Mozart, ze spreken zijn taal, voelen aan wat hij voelt.

Wijn: Ziniel Seewinkel

Land: Oostenrijk

Streek: Burgenland

Domein: Ziniel

Druif: welschriesling, sauvignon blanc, gelber muskateller

Wijnbouw: conventioneel

Vinificatie: inox gevinifieerd.

Veelzijdig aromatisch met noties van vlierbloesem en pompelmoes. Na wat zuurstof een feest aan
aroma's (witte perzik, groene kruiden, ...). Minerale droge, expressieve wijn met een licht karakter.

Heel lekkere passe-partout wijn!