Bodegas Ontañón Crianza

Hoewel het hart van dit familiebedrijf in Rioja gelegen is, wordt er door de familie Pérez-Cuevas ook wijn verbouwd in Rueda en Ribera Del Duero. De passie voor wijn en regio proef je terug in de schitterende wijnen die het huis produceert. Het bedrijf wordt geleid door twee dames die in de Spaanse wijnwereld bijzonder goed hun mannetje staan. Op dit moment hebben ze verschillende biologische wijngaarden, maar hun uitdaging is om in de toekomst 100% biologisch gecertificeerd te zijn. De zorg voor de natuur maakt deel uit van hun eerbetoon aan de wijn: "Het land geeft ons het prachtige fruit dat de druif is. Het is onze plicht om er zo goed mogelijk voor te zorgen, want we maken er deel van uit. Het land, de bergen, de wijngaarden, de druiven... vormen de basis van de Ontañón wijnen"

Wijn: Bodegas Ontañón Crianza

Land: Spanje

Streek: Rioja

Domein: Bodegas Ontañón

Druif: 90% tempranillo en 10% garnacha

Wijnbouw: conventioneel

Vinificatie: deze bijzondere Rioja heeft 12 maanden gerijpt op Amerikaanse en Franse vaten.
Daarna volgde er een rijping van 12 maanden op fles.

Een blend van 90% tempranillo en 10% garnacha die afkomstig zijn van 40 jaar oude wijnstokken.
Een bijzonder rijk aroma typeert deze Rioja met geuren van rijp fruit en pruimen. Toetsen van
koffie en een lichte minerale geur maakt het palet compleet. Krachtige, volle wijn die aangenaam
wegdrinkt.

De perfecte wijn bij rood vlees en gegrilde gerechten.