Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel DiT Celler Selenita Tanit

DiT Celler Selenita Tanit

€21,23
op voorraad
Spanje - Montsant
70% garnatxa del pais, 30% samsó (cariñena)

Een echte kanjer! Uitgesproken aroma’s van rijp rood fruit van aardbei, maar ook zwarte vruchten en een vleugje kruiden. Sappig fruit, mooie textuur en zuren, mooie balans.
3-5 dagen
Webshop I Online wijn kopen.
  • onze selectie
    wij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
  • vragen over deze wijn?
    bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
  • gratis levering vanaf €50
    wij leveren binnen 3-5 werkdagen
  • veilig bestellen
    bij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Beschrijving

De wijngaarden van DiT Celler bestaan voornamelijk uit garnatxa en samsó, variërend van 20 tot 75 jaar oud, groeiend op een hoogte van 400 - 600 meter tussen de dorpen Capçanes en Tivissa. De percelen zijn omringd door bossen, olijfbomen en amandelbomen en zitten vol met biodiversiteit. De bodem is een kalkhoudend en wordt "pinyolenc" genoemd omdat de kleine stenen lijken op olijfpitten. De Marinada, een koude wind die 's middags vanuit de Middellandse Zee naar de hooglanden waait, zorgt voor veel verkoeling en geeft de wijnen een mooie fraîcheur. De wijnen van DiT Celler zijn bio gecertificeerd. 

 

Wijn: DiT Celler Selenita Nit

Land: Spanje

Streek: Catalonië - Montsant

Domein: DiT Celler

Druif: samsó (cariñena), garnacha

Wijnbouw: bio gecertificeerd - biodynamisch

Vinificatie: vergisting in beton gevolgd door 15 maanden in 50% nieuwe Franse eik en nog eens 2 jaar rijping op de fles.

Diep granaatrode kleur met paarse reflecties. Uitgesproken aroma’s van rijp rood fruit van
aardbei, maar ook zwarte vruchten en een vleugje kruiden. Sappig fruit, mooie textuur en zuren,
mooie balans. Tanninerijk, maar niet dominant. Lange, smakelijke afdronk. Een echte kanjer van formaat.

Combineer hem bij een lekker stukje lam, of gegrild rood vlees.