Mabis Oropasso - Biscardo

In 1878 legde Terenzio Biscardo als wijnhandelaar de basis van zijn wijnhandel. Pas in de jaren ’30 kocht zoon Luigi zelf enkele wijngaarden en ging hij met zijn eigen druiven aan de slag. Het wijnhuis werd volwassen en verwierf internationaal steeds meer bekendheid. Na de tweede wereldoorlog lag de wereld voor het grijpen en werden de fantastische wijnen van Cantine Mabis (Biscardo) in alle hoeken van de wereld erg gegeerd. Ook bij ons horen deze wijnen tot één van de populairste in hun soort. De wijnen van Cantine Mabis vallen heel regelmatig in prijzen op nationale in internationale wijnwedstrijden en councours.

Wijn: Mabis Oropasso

Land: Italië

Streek: Veneto

Domein: Cantine Mabis

Druif: chardonnay - garganega

Wijnbouw: conventioneel

Vinificatie: klassieke vinificatie op inox.

Een strogele wijn met groene tinten en delicate florale aroma’s met een citrustoets. Het is een
frisse wijn, rijk aan mineraliteit met een evenwichtige en volle structuur. Verfrissende wijn die bij velen in de smaak valt!

Schitterend bij Italiaanse klassiekers zoals risotto en pasta met vis, schelpen en wit vlees. Ook bij
Vlaamse en Franse gerechten met schelpdieren en vis is dit een uitstekende wijn.