Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Toni Beneito BBM
€15,79
op voorraad
Spanje - Valencia
Bobal, Bonicaire, Monastrell
Decanter 88
Bobal, Bonicaire, Monastrell
Decanter 88
3-5 dagen
Webshop I Online wijn kopen.
-
onze selectiewij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
-
vragen over deze wijn?bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
-
gratis levering vanaf €50wij leveren binnen 3-5 werkdagen
-
veilig bestellenbij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Beschrijving
Land : Spanje
Regio : Valencia
Wijnhuis : Toni Beneito
Druif : Bobal, Bonicaire, Monastrell
Vinificatie :
50% Bonicaire, 25% Bobal, 25% Monastrell. De 3 druiven worden samen verwerkt en vergist. Na ontsteelt te zijn wordt de fermentatie opgestart in grote houten fusten op 22-24°C met een lange maceratieperiode van 25 dagen en regelmatig overpompen om maximale extractie en smaak te verkrijgen. Malolactische gisting in dezelfde grote houten fusten waar hij nog 4 maand verder rust.
De Wijn
Medium, donkere, kleur met heldere, granaat rode reflectie. Complex aroma met noties van zwart en rood fruit, balsamico, geroosterd hout, confituur, rijp fruit en noten. In de smaak bevestigd en begeleid door een mooie structuur, medium body en levendige, frisse tonen. Rijp maar droog karakter. Lange, smaakvolle afdronk vergezeld door een fijn bittertje.