Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Trentangeli Castel Del Monte DOC

Trentangeli Castel Del Monte DOC

€18,01
op voorraad
Italië - Puglia
aglianico, cabernet sauvignon, syrah

In de neus drukt hij de fruitige sensaties van pruimen en kersen uit, gevolgd door zoete kruiden die perfect in balans zijn met hints van gekonfijte sinaasappels en munt.
1-3 dagen
Webshop I Wijnwinkel.
  • onze selectie
    wij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
  • vragen over deze wijn?
    bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
  • gratis levering vanaf €90
    wij leveren binnen 1 - 3 werkdagen en gratis vanaf 90 euro.
  • veilig bestellen
    bij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Beschrijving

De naam Tormaresca verwijst naar de vele torens langs de Adriatische kust en zegt veel over de sterke band van dit wijnhuis met de streek rond Puglia. Als enige grote producent in de regio zet deze producent heel sterk in op nieuwe technieken en technologie die jaar na jaar resulteren in schitterende wijnen. Ook de druivenselectie is vooruitstrevend aangezien er zowel wordt gewerkt met internationale druiven als autochtone rassen zoals aglianico, chardonnay, cabernet sauvignon, fiano Puglia, moscato reale en nero di Troia.

 

Wijn: Trentangeli Castel Del Monte DOC

Land: Italië

Streek: Puglia

Domein: Tormaresca - Antinori

Druif: aglianico, cabernet sauvignon, syrah

Wijnbouw: bio gecertificeerd

Vinificatie: Maceratie vond plaats over een periode van 15 dagen tijdens het uitvoeren van punch-
downs en delèstage voor een evenwichtige, geleidelijke extractie van kleur en smaak. Na het
rekken werd de wijn direct overgebracht naar kleine Franse en Hongaarse eikenhouten vaten waar
de malolactische gisting plaatsvond en de veroudering vorderde.

Trentangeli is intens robijnrood van kleur. In de neus drukt hij de fruitige sensaties van pruimen en
kersen uit, gevolgd door zoete kruiden die perfect in balans zijn met hints van gekonfijte
sinaasappels en munt. De smaak is rijk, zacht en vol met levendige en aanhoudende tannine.