Nyakas Aligvarom

Een kleine nederzetting aan de voet van de Nyakas Hill, die de eenvoudige naam 'Tök' draagt (wat in het Hongaars 'pompoen' betekent), geeft de Nyakas-kelder een thuis. Ze houden zich voornamelijk bezig met het maken van frisse, minerale witte wijnen, rijk aan geurige essences en smaken, gemaakt van autochtone rassen en internationale variëteiten.

Wijn: Nyakas Aligvarom

Land: Hongarije

Streek: Buda

Domein: Nyakas

Druif: chardonnay, israi oliver

Wijnbouw: conventioneel

Vinificatie: klassieke vinificatie op inox

Een heerlijk geparfumeerde wijn die frisse bloemengeuren combineert met citrus en pompelmoes.
Het druivenras irsai oliver, is vergelijkbaar met muscat en geeft een fris gevoel in de mond die
mooi wordt aangevuld door de iets vollere chardonnay.

Heerlijk bij asperges en Aziatische gerechten zoals pad thai.