Bij Pelissero zijn ze altijd toegewijd geweest aan de landbouw met een Langa- en boeren-DNA. Het wijndomein is gevestigd in Treiso, een gemeente die in 1957 onafhankelijk werd van Barbaresco en die in het hart van de productiezone van een van de drie grootste Italiaanse DOCG’s ligt, aldaar waar koning Nebbiolo regeert. Het is hét druivenras dat meer dan enig ander ras de geschiedenis van hun heuvels en van de nationale en internationale wijnbouw heeft bepaald en zal blijven bepalen en zij zijn de erfgenamen van dit land en van deze wijnstok.
De geest van voortdurend onderzoek in de wijngaard, en daarna in de kelder, plus passie, inzet en innovatieve dynamiek zijn de stevige basis die ze bij Pelissero combineren met de trots dat ze de derde generatie wijnbouwers hebben bereikt. Hun filosofie is echter niet veranderd: ze richten zich alleen op originele variëteiten die typisch zijn voor hun land, met name nebbiolo, barbera en dolcetto, die ongeveer 85% van de productie uitmaken. Alle druiven die ze gebruiken komen van de 38 hectare die ze bezitten. Met behulp van deskundige collega's houden ze direct toezicht op de gehele productiecyclus, van het snoeien tot het op de markt brengen van 250.000 flessen per jaar.
Bezoek het domein: Pelissero
