In 2004 kwam Domaine Seguin Manuel in handen van Thibaut Marion, afstammend van een lange generatie wijnmakers. Sindsdien werd onophoudelijk gewerkt naar optimalisatie, modernisering, uitbreiding en een volledige milieuvriendelijke en organische benadering van de wijngaarden en hun wijnen.
Aanvankelijk spitste de productie zich enkel toe op wijngaarden in Savigny-lès-Beaune, maar sinds 2005 zijn er nieuwe percelen bijgekomen in de dorpen Beaune en Puligny-Montrachet, en meer recentelijk in Pommard, Meursault en Vosne-Romanée. Meer dan 8 hectare wijngaard wordt nu rechtstreeks door Thibaut geteeld. De wijnen die hij maakt in andere appellaties met druiven van andere wijnboeren worden echter aan dezelfde strenge normen en vereisten onderworpen! De druiven ondergaan minstens een dubbele controle en elke cuvée wordt gecreëerd met de vereiste een koninklijke reflectie te zijn van zijn terroir. Ze zijn een must voor iedere ervaren wijnkenner en waardige ambassadeurs van een streek die nog steeds als één van de beste ter wereld geldt. Sinds 2015 dragen de wijnen van Domaine Seguin officieel een gecertificeerd label.
Bezoek het domein: Domaine Seguin Manuel