Tenuta Sant'Antonio

Dit is het verhaal van Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi: vier broers en hun grote passie die is ontstaan tussen de wijngaarden van hun vader in San Zeno di Colognola ai Colli, in Valpolicella waar de meest beroemde Veronese wijnen worden gemaakt: Amarone, Valpolicella en Soave.

In 1989 namen de broers de gedurfde en weldoordachte beslissing om een eigendom te kopen in de Monti Garbi, langs de zachte heuvels van de Illasi- en Mezzanedalen, waar het klimaat mild is en geniet van alle voordelen van het Gardameer. Hiermee legden ze de basis voor wat nu een wereldwijd bekend landbouwbedrijf is geworden, de producent van uitstekende wijnen, met meer dan honderd hectare wijngaarden en een ultramoderne wijnmakerij. 

De filosofie van Tenuta Sant'Antonio is om wijnen te produceren met een eigen karakter, gericht op een meer natuurlijke productie, hieruit is het Télos-project ontstaan, waarbij er weinig of geen gebruik gemaakt wordt van sulfieten. De organische en chemische bemesting (mest en meststoffen) is vervangen door het gebruik van plantaardige compost, verkregen uit de vergisting van twijgen en takken, micro-organismen en huishoudelijk nat afval. Men gebruikt enkel geselecteerde gisten die rechtstreeks worden verkregen uit druiven van de eigen productie. Kortom, een ecologisch verantwoorde werkwijze die wordt doorgetrokken in heel het wijnproces van druif tot fles. 

Bezoek het domein: Tenuta Sant'Antonio



Filters
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Scaia Rosso - IGT Veneto
€10,81
op voorraad
Italië - Veneto
100% corvina

Een evenwichtige en frisse wijn, intens en met een goede body, gemaakt van de corvina-druif. Robijnrode kleur met paarse reflecties en florale toesten van rode rozen.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Scaia Rosso - IGT Veneto
Italië - Veneto
100% corvina

Een evenwichtige en frisse wijn, intens en met een goede body, gemaakt van de corvina-druif. Robijnrode kleur met paarse reflecties en florale toesten van rode rozen.
€10,81
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Scaia Bianca - IGT Veneto
€10,81
op voorraad
Italië - Veneto
55% garganega, 45% chardonnay

Dit is letterlijk een charmebeest met met een strogele kleur, groenige reflecties en de geur van witte bloemen, jasmijn en citrusvruchten.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Scaia Bianca - IGT Veneto
Italië - Veneto
55% garganega, 45% chardonnay

Dit is letterlijk een charmebeest met met een strogele kleur, groenige reflecties en de geur van witte bloemen, jasmijn en citrusvruchten.
€10,81
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Valpolicella Superiore "Nanfre"
€11,76
op voorraad
Italië - Veneto
70% corvina - 30% rondinella

Lichte structuur, zomers, gemaakt op fruit, tannine-arm en toch een op en top rode wijn. Mooi elegant fruit, frisse zuurtjes en glycerine. 
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Valpolicella Superiore "Nanfre"
Italië - Veneto
70% corvina - 30% rondinella

Lichte structuur, zomers, gemaakt op fruit, tannine-arm en toch een op en top rode wijn. Mooi elegant fruit, frisse zuurtjes en glycerine. 
€11,76
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Ripasso Monti Garbi
€15,70
op voorraad
Italië - Veneto
70% corvina en corvinone - 20% rondinella - 10% croatina en oseleta

Neus van aardbeien, kersen, zwart fruit en kruiden. Rijpe smaak, veel volume, elegantie, maar toch ook kracht.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Ripasso Monti Garbi
Italië - Veneto
70% corvina en corvinone - 20% rondinella - 10% croatina en oseleta

Neus van aardbeien, kersen, zwart fruit en kruiden. Rijpe smaak, veel volume, elegantie, maar toch ook kracht.
€15,70
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Soave Monte Ceriani
€11,82
op voorraad
Italië - Veneto
100% garganega

Een mooie doorleefde soave, met een rijke mondbeleving dankzij de garganega-druif en met een klein boterig toetsje. Sappig en verfrissend.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant' Antonio Soave Monte Ceriani
Italië - Veneto
100% garganega

Een mooie doorleefde soave, met een rijke mondbeleving dankzij de garganega-druif en met een klein boterig toetsje. Sappig en verfrissend.
€11,82