Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Schola Sarmenti Critera - IGT Salento

Schola Sarmenti Critera - IGT Salento

€12,27
op voorraad
Italië - Puglia
100% primitivo di Salento

Gedreven noties van kruidnagel en muscaatnoot. Mondvullend met sterke accenten van drop en zoethout. Uiterst mooie wijn waar vooral fruit de belangrijkste factor is.
3-5 dagen
Webshop I Online wijn kopen.
  • onze selectie
    wij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
  • vragen over deze wijn?
    bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
  • gratis levering vanaf €50
    wij leveren binnen 3-5 werkdagen
  • veilig bestellen
    bij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Beschrijving

Bij aanvang telde het domein een oppervlakte van zo'n 20 ha, maar door passie en gedrevenheid kon men al snel uitbreiden naar 77 hectare. Bij Sarmenti houdt men steeds het authentieke karakter van het terroir in Salento Puglia voor ogen, met focus op autochtone druivenrassen.

 

Wijn: Schola Sarmenti Critera - IGT Salento

Land: Italië

Streek: Puglia

Domein: Schola Sarmenti

Druif: primitivo

Wijnbouw: conventioneel

Vinificatie: de wijn wordt 8 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten gerijpt.

Heel moeilijk om primitivo zo fris te vinifiëren. Gedreven noties van kruidnagel en muskaatnoot.
Mondvullend met sterke accenten van drop en zoethout. Uiterst mooie wijn waar vooral fruit de
belangrijkste factor is.

Lekker bij gegrilde vleesgerechten, klein braaf haarwild, zoals konijn of haas en bij een stoofpotje van everzwijn.