Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Schola Sarmenti Cubardi - IGT Salento

Schola Sarmenti Cubardi - IGT Salento

€15,75
op voorraad
Italië - Puglia
100% primitivo di Salento.

Top in zijn genre. Massieve kruidigheid, krachtig en toch zeer charmant. Steeds een verrassing.
1-3 dagen
Webshop I Wijnwinkel.
  • onze selectie
    wij verkopen enkel wijn waar we zelf blij van worden
  • vragen over deze wijn?
    bel ons op +32(0)475252572 of stuur een mail op [email protected]
  • gratis levering vanaf €90
    wij leveren binnen 1 - 3 werkdagen en gratis vanaf 90 euro.
  • veilig bestellen
    bij ons kun je veilig online bestellen, met of zonder account
Beschrijving

Bij aanvang telde het domein een oppervlakte van zo'n 20 ha, maar door passie en gedrevenheid kon men al snel uitbreiden naar 77 hectare. Bij Sarmenti houdt men steeds het authentieke karakter van het terroir in Salento Puglia voor ogen, met focus op autochtone druivenrassen zoals negroamaro, primitivo, malvasia nera en susamaniello.

 

Wijn: Schola Sarmenti Cubardi - IGT Salento

Land: Italië

Streek: Puglia

Domein: Schola Sarmenti

Druif: primitivo

Wijnbouw: conventioneel

Vinificatie: de wijn wordt 6 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten gerijpt.

Fluweelachtig en zalvend, zachte en mooi geïntegreerde tannine, waardoor er een aangename
lengte in de mond overblijft. Met zijn dikke maar lichte textuur is hij mondvullend. Intense tonen
van rijp fruit openen de deuren naar aangename hints van tabak, met een zachte afdronk van
chocolade en koffie. Top in zijn genre. Massieve kruidigheid, krachtig en toch zeer charmant.
Steeds een verrassing!

Drink hem bij pasta met tomaat, risotto, fijne vleeswaren.